点击数：1762024-05-07 15:06:44 来源: 河北晨光检测技术服务有限公司
吡咯里西啶类生物碱（Pyrrolizidine Alkaloids，简称PAs）是完全由植物生物合成的毒素，它们是抗食草动物类植物的典型次生代谢物。据估计，大约有6000种植物能够产PAs（占所有开花植物的2%）。已经有600多种不同植物中证实存在PA，其中大部分植物来自菊科(Asteraceae/Compositae)、紫草科(Boraginaceae)、豆科(Fabaceae/Leguminosae)和兰科（Orchidaceae）。近年来，越来越多的报道显示，PAs污染相对较高的食品、中草药和茶并非由所谓的“含PAs植物”制得，而主要是来自于收获期间的交叉污染。由于PA具有遗传毒性和致癌性，被视为食品和饲料中的不良物质。
2022年7月1日，欧盟实施新条例（EU）2020/2040，修订了No.1881/2006中部分食品中吡咯里西啶生物碱（Pyrrolizidine Alkaloids）的最高限量，在此之前上市的食品可以过渡到2023年12月31日。
该最高限量指35种吡咯里西啶类生物碱的总量下限（包含21种常见生物碱及14种与之共流出的生物碱）。
主要涉及到的食品及限量要求见下表：
具备42种吡咯里西啶类生物碱检测能力，各生物碱的检出限在5μg/kg。完全满足欧盟实施新条例（EU）2020/2040的要求。联系方式：孙经理18131023823，齐经理18303101408
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42项吡咯里西啶类生物碱指标明细 |
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序号 |
英文名称 |
中文名称 |
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1 |
Monocrotaline |
野百合碱 |
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2 |
Erucifoline |
菜叶千里光碱 |
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3 |
Monocrotaline N-oxide |
野百合碱-氮氧化物 |
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4 |
Europine |
欧天芥菜碱 |
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5 |
Intermedine |
促黑激素 |
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6 |
Indicine |
大尾摇碱 |
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7 |
Lycopsamine |
石松胺 |
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8 |
Echinatine |
刺凌德草碱 |
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9 |
Rinderine |
凌德草碱 |
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10 |
Europine N-oxide |
欧天芥菜碱-氮氧化物 |
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11 |
Erucifoline N-oxide |
菜叶千里光碱-氮氧化物 |
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12 |
Rinderine N-oxide |
凌德草碱-氮氧化物 |
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13 |
Echinatine N-oxide |
刺凌德草碱-氮氧化物 |
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14 |
Indicine N-oxide |
大尾摇碱-氮氧化物 |
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15 |
Intermedine N-oxide |
促黑激素-氮氧化物 |
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16 |
Jacobine |
千里光碱 |
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17 |
Lycopsamine N-oxide |
石松胺-氮氧化合物 |
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18 |
Jacobine N-oxide |
千里光碱-氮氧化物 |
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19 |
Usaramine |
光萼野百合碱 |
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20 |
Retrorsine |
倒千里光碱 |
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21 |
Usaramine N-Oxide |
光萼野百合碱-氮氧化物 |
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22 |
Trichodesmine |
毛束草碱 |
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23 |
Retrorsine N-Oxide |
倒千里光碱-氮氧化物 |
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24 |
Heliotrine |
天芥菜碱 |
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25 |
Spartioidine |
鹰爪千里光碱 |
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26 |
Heliotrine N-oxide |
天芥菜碱-氮氧化物 |
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27 |
Seneciphylline |
千里光菲灵碱 |
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28 |
Spartioidine N-Oxide |
鹰爪千里光碱-氮氧化物 |
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29 |
Seneciphylline N-Oxide |
千里光菲灵碱-氮氧化物 |
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30 |
Integerrimine |
全缘千里光碱 |
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31 |
Senecivernine |
春生千里光碱 |
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32 |
Senecionine |
千里光宁碱 |
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33 |
Integerrimine N-oxide |
全缘千里光碱-氮氧化物 |
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34 |
Senecionine N-oxide |
千里光宁碱-氮氧化物 |
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35 |
Senecivernine N-oxide |
春生千里光碱-氮氧化物 |
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36 |
Heliosupine |
天芥菜品碱 |
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37 |
Echimidine N-oxide |
蓝蓟定-氮氧化物 |
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38 |
Echimidine |
蓝蓟定 |
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39 |
Lasiocarpine |
毛果天芥菜碱 |
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40 |
Senkirkine |
克氏千里光宁碱 |
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41 |
Heliosupine N-oxide |
天芥菜品碱-氮氧化物 |
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42 |
Lasiocarpine N-oxide |
毛果天芥菜碱-氮氧化物 |
冀公网安备13042002000607