点击数:1762024-05-07 15:06:44 来源: 河北晨光检测技术服务有限公司
吡咯里西啶类生物碱(Pyrrolizidine Alkaloids,简称PAs)是完全由植物生物合成的毒素,它们是抗食草动物类植物的典型次生代谢物。据估计,大约有6000种植物能够产PAs(占所有开花植物的2%)。已经有600多种不同植物中证实存在PA,其中大部分植物来自菊科(Asteraceae/Compositae)、紫草科(Boraginaceae)、豆科(Fabaceae/Leguminosae)和兰科(Orchidaceae)。近年来,越来越多的报道显示,PAs污染相对较高的食品、中草药和茶并非由所谓的“含PAs植物”制得,而主要是来自于收获期间的交叉污染。由于PA具有遗传毒性和致癌性,被视为食品和饲料中的不良物质。
2022年7月1日,欧盟实施新条例(EU)2020/2040,修订了No.1881/2006中部分食品中吡咯里西啶生物碱(Pyrrolizidine Alkaloids)的最高限量,在此之前上市的食品可以过渡到2023年12月31日。
该最高限量指35种吡咯里西啶类生物碱的总量下限(包含21种常见生物碱及14种与之共流出的生物碱)。
主要涉及到的食品及限量要求见下表:
具备42种吡咯里西啶类生物碱检测能力,各生物碱的检出限在5μg/kg。完全满足欧盟实施新条例(EU)2020/2040的要求。联系方式:孙经理18131023823,齐经理18303101408
42项吡咯里西啶类生物碱指标明细 |
||
序号 |
英文名称 |
中文名称 |
1 |
Monocrotaline |
野百合碱 |
2 |
Erucifoline |
菜叶千里光碱 |
3 |
Monocrotaline N-oxide |
野百合碱-氮氧化物 |
4 |
Europine |
欧天芥菜碱 |
5 |
Intermedine |
促黑激素 |
6 |
Indicine |
大尾摇碱 |
7 |
Lycopsamine |
石松胺 |
8 |
Echinatine |
刺凌德草碱 |
9 |
Rinderine |
凌德草碱 |
10 |
Europine N-oxide |
欧天芥菜碱-氮氧化物 |
11 |
Erucifoline N-oxide |
菜叶千里光碱-氮氧化物 |
12 |
Rinderine N-oxide |
凌德草碱-氮氧化物 |
13 |
Echinatine N-oxide |
刺凌德草碱-氮氧化物 |
14 |
Indicine N-oxide |
大尾摇碱-氮氧化物 |
15 |
Intermedine N-oxide |
促黑激素-氮氧化物 |
16 |
Jacobine |
千里光碱 |
17 |
Lycopsamine N-oxide |
石松胺-氮氧化合物 |
18 |
Jacobine N-oxide |
千里光碱-氮氧化物 |
19 |
Usaramine |
光萼野百合碱 |
20 |
Retrorsine |
倒千里光碱 |
21 |
Usaramine N-Oxide |
光萼野百合碱-氮氧化物 |
22 |
Trichodesmine |
毛束草碱 |
23 |
Retrorsine N-Oxide |
倒千里光碱-氮氧化物 |
24 |
Heliotrine |
天芥菜碱 |
25 |
Spartioidine |
鹰爪千里光碱 |
26 |
Heliotrine N-oxide |
天芥菜碱-氮氧化物 |
27 |
Seneciphylline |
千里光菲灵碱 |
28 |
Spartioidine N-Oxide |
鹰爪千里光碱-氮氧化物 |
29 |
Seneciphylline N-Oxide |
千里光菲灵碱-氮氧化物 |
30 |
Integerrimine |
全缘千里光碱 |
31 |
Senecivernine |
春生千里光碱 |
32 |
Senecionine |
千里光宁碱 |
33 |
Integerrimine N-oxide |
全缘千里光碱-氮氧化物 |
34 |
Senecionine N-oxide |
千里光宁碱-氮氧化物 |
35 |
Senecivernine N-oxide |
春生千里光碱-氮氧化物 |
36 |
Heliosupine |
天芥菜品碱 |
37 |
Echimidine N-oxide |
蓝蓟定-氮氧化物 |
38 |
Echimidine |
蓝蓟定 |
39 |
Lasiocarpine |
毛果天芥菜碱 |
40 |
Senkirkine |
克氏千里光宁碱 |
41 |
Heliosupine N-oxide |
天芥菜品碱-氮氧化物 |
42 |
Lasiocarpine N-oxide |
毛果天芥菜碱-氮氧化物 |