食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品
初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品
指声称具有特定保健功能或者以补充维生素等目的的食品,不以治疗疾病为目的,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
以植物为原料,按照对提取的最终产品的用途需要,经物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,不改变其成分结构
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。
饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物
中药材是指人们传统公认的且来源于特定产区的具有中国特色的名优正品药材
真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人类和动物都有害
元素分析是研究有机化合物中元素组成的化学分析方法
食物营养成分表,罗列各种食物所含各种*营养素成分的表
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